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2份炒飯差20克被客訴 店家PO文「被打敗」 (2)...了。」其實知名的鼎泰豐,對招牌小籠包重量就有嚴格規定,每顆21克,製作過程都要量體重,符合標準才能上桌,店家依自己的經驗呈現美味,卻接到20克炒飯的客訴電話,這句我完全被打敗了的PO文,真切傳達店家無奈心情 |
懶人經濟興起! 年菜即食包夯 整體銷量年增2-3成...一時間另一個鍋子倒入醬包,大火翻炒花椰菜,靠著即時料理包幫助,不到半小時,五菜一鍋的創意年菜就能上桌,隨著農曆春節即將到來,料理包產線加緊趕工。直擊工廠內部,要做出一包可不簡單,湯底得先大火熬煮,同 |
多次被臨檢! 火鍋業者怨「被針對」 警:暗藏麻將桌有聚賭疑慮...有聚賭疑慮,才會多次安排臨檢勤務,防範不法行為。豆腐鍋放上青菜配料,再夾點豬肉片,熱騰騰的小火鍋上桌,看了令人食指大動,8日晚間民眾準備用餐,好幾名制服與便衣警員走進台中大里這家火鍋店進行臨檢,還要求 |
賴總統煎菜頭粿 提前陪新北三峽獨居長輩圍爐 (3)...果飲、手部護腕、保暖圍巾、新春賀卡等禮物後,也穿上圍裙,在廚房為長輩煎菜頭粿(蘿蔔糕),並親自端上桌為圍爐加菜,並稱讚鬆軟好入口的菜頭粿,是適合長輩們品嚐「好彩頭」的祝福。與會者描述,賴總統知道阿嬤 |
烏魚子到佛跳牆,《麥卡倫團圓美味學》打造年菜美食搭配終極指南...宴系列,冬日暖陽曬出的鹹香與威士忌的甜美果香交織出絕妙火花。而當象徵團圓喜慶的紅燒蹄膀及東坡肉一上桌,則需要麥卡倫「經典雪莉桶 18年」來呼應其深沈的醬香。這款威士忌以渾厚飽滿的層次,化解了醬滷的黏滯感 |
遠百年菜應援 米其林好料上桌 春節禮品專刊一本搞定...福壽全的美味逸品。每份2,600公克、建議售價2,880元。阿美飯店|砂鍋鴨招牌菜砂鍋鴨堅持炭火料理3小時,一上桌就是焦點。建議售價1,340元。名菜還有紅蟳八寶米糕和純手工製作的蝦棗,兩樣建議售價1,710元。【年禮】台北文 |
紅髮艾德IG曝光「鴨肉麵老店」合照 港都美食被看見!...家,以濃醇湯底襯出食材美味的火鍋店,紅髮艾德特別招待歌迷來用餐,被高雄美食征服的還有他,牛肉麵一上桌,韓團Super Junior成員圭賢,立刻動筷子,嘗了一口一臉滿足的表情,就知道他有多愛這一味,韓團Super Junior成員 |
過年就該奢豪慶團圓!Mia C'bon「金蛇獻瑞」豪華年菜 一次吃遍名廚經典...饗宴。以鼎泰豐的招牌美味「蝦肉紅油炒手」與「豐味滷牛腱」作為開胃菜,瞬間點燃歡聚的喜悅氛圍。接著上桌的是宴席名菜:「東坡肉」肥而不膩,軟嫩入口;金賞軒出品的「花生煨豬腳」更是以台灣豬腳搭配飽滿花生粒 |
民生社區名店「聚苑」熄燈!米其林二星主廚主掌 開業僅兩年多...2.5小時,再塞入栗子、秀珍菇、冬菇、茶樹菇等配料於雞身中,裹上荷葉、麵粉皮後放入烤箱中烘烤三小時。上桌前於桌邊淋上高度烈酒並點火燃燒,再以木槌破殼,取出內部的富貴雞再手撕分解後品嘗,堪稱色香味俱全。▲ |
一人一鍋的煲仔飯革命:劉家棧港味直送士林 (2)...的話題餐廳。圖/周含鍾攝港味冠軍:排骨臘腸煲仔飯的魅力進店必點的冠軍煲仔飯——排骨臘腸煲仔飯,一上桌便散發出迷人的香氣。排骨主角:以港式醃料調味,鹹香適中,肉質鮮嫩,既有層次感又不失嚼勁。臘腸與肝腸 |
中山大學印象海味微學程 五感體驗認識臺灣海鮮產業 (7)...即席料理 【焦點時報/記者蔡宗憲 報導】越南蚵仔、韓國牡蠣、臺灣蚵仔變身蚵仔麵線、蚵仔煎、炸蚵仔新鮮上桌,國立中山大學印象海味微學程,用「美味」說故事。海洋生態保育研究所團隊舉辦2場「海味臺灣:前線工作人 |
肯德基紫芋金來金沙雞上市 (4)...快來肯德基甜甜過年! 肯德基「金沙雞」系列好評再升級!金沙醬X芋泥「紫芋金來金沙雞」經典功夫菜翻轉上桌肯德基將過年必吃的「芋泥酥鴨」功夫菜,以全新方式創意呈現,推出賀歲新品「紫芋金來金沙雞」!被網友喻 |
iTaiwan Foods 引進台灣名店年菜組合 陪伴遊子過好年...合小家庭,售價為138元。iTaiwan Foods表示,所有年菜均由台灣直送,最高規格冷凍技術保存,只需簡單加熱即可上桌,輕鬆享受餐廳級年菜。此外,iTaiwan Foods也有台灣新北市金山老街的富品家傳統手作年糕與台灣乖乖好運箱、機 |
翻轉功夫菜「芋泥香酥鴨」! 速食店推芋泥+金沙炸雞...金黃色的麵衣,裹上鹹蛋黃金沙醬,最後再淋上紫色芋泥,視覺嗅覺雙重饗宴,連鎖速食店將芋泥香酥鴨翻轉上桌,民眾說:「我其實滿喜歡吃那種鹹鹹甜甜的東西,所以我覺得芋泥加那個鹹蛋黃搭配,我覺得滿感興趣的。」 |
新年新口味!肯德基推「紫芋金沙雞」 必勝客超狂龍蝦披薩勝年菜... 📌肯德基「紫芋金來金沙雞」!吉祥菜上桌肯德基金沙系列炸雞升級新品,2025年賀歲新品「紫芋金來金沙雞」,以過年必吃的「芋泥酥鴨」功夫菜改造,使 |
蛇年吃「元寶」盼招財! 水餃產線第一線揭祕...這波「元寶商機」。逢年過年餐桌上吃好吃巧討吉利,不可少的一顆顆食物界的元寶,高溫煮7分鐘就能熱騰騰上桌,新年檔期尤其圍爐團圓增添喜氣,前進產線帶您揭祕,記者曹維升說:「看看餡料,包進了黑木耳,象徵『木 |
法國特福Tefal一日店長!修杰楷示範愛家料理 撩動全場味蕾 (3)...是平日準備全家餐點,或是週末想要做點特別料理,一組就能滿足各種烹飪需求,省去更換鍋具的麻煩,漂亮上桌儀式感滿滿,簡單滿足全家人的味蕾。談到平時的下廚心得,修杰楷更大方分享私房撇步:「優質鍋具能讓家常 |
晶華已見證超過2萬對佳偶婚宴 發出幸福召集令,邀您回娘家吃席! (4)...色還有由吮指排骨酥、手工雞捲兩款經典炸物組成的台味雙拼,金黃色澤與與四溢的香氣令人食指大動。接連上桌的金蒜銀絲原粒鮑、三鮮扣元蹄、龍虎斑以及養生元氣燉全雞除了用料實在、味美而飽足之外,更有年年有餘和 |
2025里仁永續年菜,一起來嚐鮮!...!入口飽滿Q彈大片猴頭菇排,搭配香醇梅干菜與爽脆竹筍,年菜必備超厚工的古早經典素食版手路菜,輕鬆上桌!這道蔬食版蒲燒漫以非基改生豆皮為基底,抹上馬鈴薯泥後酥炸,再淋上香甜醬料,手工製作而成。厚度升級 |
百人抗議!蛋砸車撒冥紙...鄉代跳桌抗議 彰化火葬場說明會流會...群情激憤,從場外抗議到場內。場內原本已經布置好桌椅、將於10點舉辦說明會,但芳苑鄉民代表陳美惠先爬上桌抗議,隨即群眾持喇叭聲聲作響,桌子也被掀翻,接著丟擲雞蛋,不少員警被波及,身上都是蛋液及蛋殼,阻擋 |